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Gastronomie

Les gâteaux de jeune riz gluant pilé de la rue Hàng Than

Les gâteaux de jeune riz gluant pilé de la rue Hàng Than

La rue Hàng Than (Hanoi) est célèbre depuis longtemps pour ses gâteaux de jeune riz gluant pilé. Une offrande indispensable pour les cadeaux de fiançailles et de mariage ainsi qu’un souvenir culinaire pour tout ceux passant par Hanoi.
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Culture

Áo dài, un symbole de la culture vietnamienne

Áo dài, un symbole de la culture vietnamienne

On n’exaltera jamais assez le áo dài, cette tunique traditionnelle dont les Vietnamiens, et surtout les Vietnamiennes, sont si fiers. Savez-vous que ce vêtement est apparu pour la première fois il y a plusieurs milliers d’années déjà ? Allons aujourd’hui à la redécouverte de cet habit en soie douce et colorée qui n’en finit pas de nous séduire.
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